Content
Tout fan de chocolat va sûrement les adorer. Lorsqu’il s’agit de préparer des brownies, la texture est essentielle, et les brownies moelleux sont vraiment imbattables. Ces friandises au chocolat se préparent en moins d’une heure et nécessitent des ingrédients comme de la poudre de cacao non sucrée et de l’extrait de vanille pur. Assurez-vous de laisser les brownies refroidir complètement avant de les couper, ce qui donnera la texture la plus moelleuse.
- J’ai suivi la recette à la lettre et ils sont sortis un peu moelleux (pas denses/moelleux) et sans le dessus brillant.
- Les brownies sur les photos et la vidéo sont ce que j’appelle des « fondants moelleux ».
- Tel quel, il est fondant et moelleux, très chocolaté.
- La ganache savoureuse contient une couche de bonbons croquants à la menthe poivrée broyés, qui ajoute encore plus de saveur et de texture mentholée.
- Vous pourriez probablement jouer avec différents chocolats et garnitures, car il s’agit d’une excellente recette standard.
Ces brownies en forme de gâteau sont les friandises fondantes les plus délicieuses que j’ai jamais mangées. Ils sont si moelleux et super rapides et faciles à préparer.
M
Cinq lots de brownies et un tas de recherches sur les brownies plus tard, je pense l’avoir trouvé. J’ai beaucoup appris en cours de route.
La recette des brownies du Texas (également appelés Texas Sheet Cake) est cuite dans une plaque à pâtisserie, ce qui signifie qu’elle est idéale pour nourrir une foule. La pâte comprend du babeurre, assurant une mie moelleuse, et une tasse de café fortement infusé, qui ajoute de la profondeur à la saveur.
Brownie Flottant
J’ai utilisé un moule 9×9 et j’ai fait 30 minutes. Ajout d’environ 1/2 à 3/4 de noix hachées.
Ma mère est en ville et notre plan est de dîner et de regarder des films. Ajoutez ensuite les œufs, le sucre blanc, la cassonade et la vanille dans un batteur sur socle (ou utilisez un batteur à main). Une fois ceux-ci combinés, ajoutez le mélange de chocolat fondu puis les ingrédients secs. Le Brownie flottant est une version unique du brownie classique. Il comporte une base de brownie légère et moelleuse surmontée d’une couche de mousse au chocolat crémeuse. La mousse donne au brownie une texture délicate et aérienne, donnant l’impression qu’il flotte sur un nuage. Ce dessert est parfait pour les amateurs de chocolat qui souhaitent essayer quelque chose de différent et de gourmand.
Gâteau Renversé Au Chocolat
Non seulement ces brownies sont riches en saveur, mais le glaçage est divin, avec juste ce qu’il faut de douceur et d’onctuosité, tout comme un bon flotteur de bière de racine. La bière et les brownies ne semblent peut-être pas faire bon ménage, mais nous vous promettons que cela fonctionne. Préparez un lot de ces brownies pour la Saint-Patrick… ou tout autre jour de l’année. Si vous avez des coupes de beurre de cacahuète qui traînent dans la maison, c’est essentiellement une invitation à préparer ces brownies farcis.
- Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le sel ; ajouter progressivement au mélange d’œufs, en battant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Vous pouvez personnaliser vos brownies en ajoutant une variété de mélanges.
- Ensuite, pour mélanger les choses, j’ai jeté 1/2 tasse de griottes dans une demi-cuillère à café de bourbon puis une cuillère à soupe de farine pour enrober.
- Vous pouvez le ramasser avec vos mains plutôt que de le manger avec une cuillère.
Ajouter les œufs; bien battre avec une cuillère. Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le sel ; ajouter progressivement au mélange d’œufs, en battant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé. Une fois que ces brownies ont été cuits pendant environ 25 minutes (pas plus car vous voulez qu’ils soient juste pris pour obtenir la meilleure texture), ils doivent refroidir avant de les glacer.
RECETTE SOUMISE PAR
J’ai plus qu’une simple recette de gâteau renversé au chocolat, veuillez consulter d’autres desserts faits maison ci-dessous. Mettez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur suffisamment grand pour être utilisé pour la crème fouettée.
- Brownies faits maison et cuits avec amour.
- Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé.
- Tout ce que vous avez à faire est de fouetter les ingrédients humides et secs ensemble et de verser la pâte dans un moule rond vaporisé d’enduit à cuisson et recouvert de papier sulfurisé.
- Ici, les fruits d’automne sont rejoints par des éclats de cacao, et les deux sont parsemés dans le dessert classique pour un peu d’acidité et une couleur accrocheuse.
https://manufactured1987.com/