Esta receta de pastel de s’mores utiliza cada elemento de s’mores dos veces. Seguí la receta, compré un soplete y quedó precioso y delicioso. Todos quedaron muy impresionados con la apariencia y el sabor.

  • Revolver eso soltará los malvaviscos y se combinarán con la crema.
  • La próxima vez podría intentar mezclar leche malteada en polvo con el pastel o usar crema irlandesa Baileys en el malvavisco…
  • Vaya a una ferretería y gaste alrededor de $15 en una de tamaño completo.


El glaseado de malvavisco también es delicioso y hermoso. Tuve problemas con el glaseado de malvavisco el segundo día.

Pastel De Chocolate De Seis Capas Con Relleno De Malvaviscos Tostados



Para hacer el goteo, utilizo ½ taza de chispas de chocolate amargo y 1/3-½ taza de crema batida espesa. Para probar la consistencia, use el fondo de un vaso y aplique el goteo, tal como lo haría con un pastel (ver más abajo). Si el goteo es demasiado espeso, agregue un poco más de crema tibia.



En años anteriores, para mi cumpleaños, hice una tarta de queso Oreo, una tarta de queso con dulce de mantequilla de maní y pastelitos de tiramisú, por nombrar algunos. Entonces recordé este increíble “pastel de fogata” que había visto en Sweetapolita hace un tiempo, y me pareció el candidato perfecto y exagerado para pastel de cumpleaños. Con SEIS (!!) capas de rico pastel de chocolate, un relleno de malvavisco tostado y un glaseado de chocolate malteado, el pastel fue un sueño absoluto. Estuvo a la altura de las expectativas y algo más, ya que es uno de los mejores pasteles que jamás haya salido de mi cocina. Luego, espolvorea una capa generosa de galletas Graham trituradas encima del glaseado. Agrega con cuidado los mini malvaviscos tostados.

Pastel De Malvaviscos Tostado



Para terminar este pastel S’moreo, vamos a hacer mi crema de mantequilla con queso crema y chocolate con mi pastel de galletas Red Velvet. Esta es fácilmente una de mis cremas de mantequilla FAVORITAS y sé que también estará en tu lista principal. Me encanta el equilibrio del chocolate agridulce con el queso crema picante. Tienen seguidores de culto en Momofuku Milk Bar en la ciudad de Nueva York, y después de tener el libro de cocina durante demasiado tiempo, finalmente abordé uno en marzo.

  • Guardaremos un poco de caramelo para rociar sobre los malvaviscos tostados… por supuesto que lo haremos.
  • Las capas miden aproximadamente 1-1/4” cada una y están rellenas con ganache batida.
  • Estaba feliz de hacerlo de nuevo, pero quería probar algo diferente.
  • He estado usando este soplete culinario de microbutano durante el año pasado y funcionó de maravilla, además cuesta menos de $ 20, lo cual es una completa ganga.


A medida que los malvaviscos comiencen a cocinarse debajo de la parrilla, se pegarán al pergamino si no se rocía con spray antiadherente. Es un gran reclamo llamar a algo “lo mejor”, pero lo mantengo más que cualquier otro reclamo que haga. Esta receta de pastel de chocolate es realmente la mejor. Gracias al rico chocolate amargo y a la gran cantidad de líquido de la receta, este pastel es húmedo, sabroso y absolutamente delicioso. Una receta definitiva de pastel de s’mores incluye todos los deliciosos elementos de tu delicia favorita para la fogata: ¡s’mores!

Fotos De Pastel Tostado De Malvaviscos



En cada uno de los elementos de los malvaviscos, los malvaviscos deben volverse homogéneos con sus respectivas mezclas. Los malvaviscos tostados para la crema batida aún estarán calientes cuando se combinen con la crema espesa. Revolver eso soltará los malvaviscos y se combinarán con la crema. Deje que se enfríe un poco antes de incorporarlo a la crema batida para no derretir la crema batida. Si pruebas esta receta de pastel de s’mores, ¡me encantaría saber lo que piensas! Comparta sus pensamientos o cualquier pregunta que pueda tener en la sección de comentarios a continuación. Para agregar la segunda capa, más espesa, de glaseado al pastel, use mangas pasteleras para formar líneas horizontales de glaseado de chocolate y malvavisco.

  • Fue una situación desgarradora, pero es lo que me llevó a descubrir mi receta favorita de merengue de malvavisco y nunca miré hacia atrás.
  • Pruebe tres paquetes de 8 onzas de queso crema, dos barras de mantequilla, una cucharadita.
  • Los malvaviscos quemados congelados agregan todo un nivel de complejidad de sabor a este pastel.
  • El sabor era delicioso y el efecto general excelente, pero las sobras fueron un fracaso…
  • Coloque el pastel en el congelador para permitir que la segunda capa de glaseado se endurezca.


Es cierto que es probable que mi amor y adoración por los pasteles en capas sea un poco antinatural, pero, en el fondo, sé que algunos de ustedes están de acuerdo. Los malvaviscos quemados congelados agregan todo un nivel de complejidad de sabor a este pastel. Unte una capa de malvavisco derretido y luego aplique o esparza la ganache de chocolate. Coloque una cucharada de crema batida en el soporte o plato del pastel para que actúe como pegamento y pegue la capa del pastel. Si no estás seguro de si conseguir una buena antorcha culinaria, déjame decirte que marca la diferencia en el caso de los postres tostados. He estado usando este soplete culinario de microbutano durante el año pasado y funcionó de maravilla, además cuesta menos de $ 20, lo cual es una completa ganga.

Pastel De Malvaviscos Tostado



El sabor era delicioso y el efecto general excelente, pero las sobras fueron un fracaso… He probado varias recetas de glaseados que incorporan tanto jugo de limón como ralladura de limón sin problema. Pruebe tres paquetes de 8 onzas de queso crema, dos barras de mantequilla, una cucharadita.
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