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Cependant et à chaque fois qu’il a vu le jour, le poulet piccata est, en ce qui nous concerne, un ajout très bienvenu au répertoire de tout cuisinier amateur. La piccata de poulet au citron est un plat italo-américain facile composé d’escalopes de poitrine de poulet draguées dans la farine, poêlées et finies avec une sauce au citron riche et savoureuse aux câpres. Cette recette facile de poulet piccata est un délicieux repas rapide pour tous les soirs de la semaine. Si vous le souhaitez, préparez un peu plus de sauce et mélangez quelques pâtes pour accompagner le poulet piccata (les pâtes orzo sont une bonne option). Des câpres saumâtres et une sauce au citron frais et piquante garnissent de tendres morceaux de poulet pané dans cette recette facile de qualité restaurant pour le poulet piccata.
- La sauce au citron légère et succulente est vraiment éclatante sans être trop acide ; c’est tout simplement divin.
- Retirez le poulet du feu et décorez de persil pour une touche de couleur verte et de fraîcheur magnifique !
- Si vous avez des restes, vous pouvez conserver vos restes de poulet piccata au citron dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
- La friteuse à air est fantastique pour réchauffer du poulet pané.
- Il existe de nombreuses façons de recevoir toutes nos dernières recettes, conseils de repas et inspiration.
J’ai également modifié la recette originale pour qu’elle crée plus de sauce. Au moment de servir, verser un peu de sauce sur chaque poitrine de poulet dans l’assiette. Venez me rejoindre dans mes aventures culinaires où nous utiliserons des ingrédients simples et frais et les transformerons en plats sophistiqués et élégants pour le cuisinier de tous les jours. Les restes se conserveront au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique.
Poulet Picante Facile – Aussi Simple Que Possible !
Si vous avez le temps de faire mariner le poulet pendant une heure, la saveur sera plus robuste. Il existe de nombreuses façons de recevoir toutes nos dernières recettes, conseils de repas et inspiration. 20 minutes, 4 ingrédients et une poêle suffisent pour préparer ce plat de poulet piquant. Les câpres ne sont pas la tasse de thé de tout le monde, alors n’hésitez pas à les laisser de côté même si elles ajoutent une touche saumâtre au plat. Ou, si vous n’avez pas de câpres mais que vous avez des olives vertes charnues dans le garde-manger, vous pouvez les hacher petit et les ajouter au plat. Parfois, je suis étonné de voir à quel point une simple combinaison d’ingrédients de base disponibles peut donner des résultats aussi délicieux.
- Portez à ébullition la sauce au beurre citronné et grattez tous ces délicieux morceaux dorés du poulet du fond de la casserole.
- Réchauffer dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
- Cette recette peut être préparée en moins d’une heure si vous faites mariner pendant 30 minutes car le temps de cuisson n’est que d’environ quelques minutes.
- Assurez-vous d’arroser les morceaux de poulet avec cette sauce savoureuse pendant qu’ils mijotent !
Vous pouvez varier la quantité de piquant en sélectionnant une salsa douce, moyenne ou piquante. J’ai utilisé de la salsa moyenne, qui a donné un bon petit coup de pied.
Conseils
Je sentais aussi qu’il n’y avait tout simplement pas assez de saveur intéressante pour transporter un poulet un peu fade. Si vous prévoyez de servir du poulet piccata sur des pâtes ou des céréales (ou tout simplement si vous préférez une sauce extra), doublez les ingrédients de la sauce. Entrez votre email ci-dessous et nous l’enverrons directement dans votre boîte de réception ! De plus, vous pouvez vous inscrire pour recevoir chaque semaine des dîners de semaine rapides et faciles. Baissez le feu et laissez mijoter le poulet dans la sauce pendant 4 à 5 minutes. Assurez-vous d’arroser les morceaux de poulet avec cette sauce savoureuse pendant qu’ils mijotent ! Pour ce faire, utilisez une cuillère plus grande pour retirer un peu de sauce de la poêle et versez la sauce sur le poulet.
Le genre de repas que nous préparons lors d’une belle journée de printemps ou d’été lorsque nous préférons être dehors pour profiter du beau temps plutôt que dans la cuisine à cuisiner pendant des heures. Vous savez, vous avez donc assez de sauce pour vos légumes, vos pâtes, ou vous savez, pour que le pain croustillant absorbe tous les bons morceaux. Ne vous laissez cependant pas tromper par la courte liste d’ingrédients. Cette recette est riche en saveurs en raison de la quantité de Dijon et de jus de citron vert incluse.
Recettes Recommandées
Et pour plus de recettes de poitrine de poulet, vous aimerez peut-être aussi cette poitrine de poulet au four, que vous pouvez garnir de citron et de câpres ou cette poitrine de poulet à la friteuse à air. Le poulet piccata tel que nous le connaissons ne semble pas être originaire d’Italie. Une sauce au citron et au beurre est une façon classique d’assaisonner la viande poêlée et est courante dans toute l’Italie, mais l’ajout (génial) de câpres ne peut être attribué à aucun lieu ou époque.
Easy Chicken Piccata Recipe: How to Make It – Taste of Home
Easy Chicken Piccata Recipe: How to Make It.
Posted: Tue, 25 Jul 2023 07:00:00 GMT [source]
Vous devrez peut-être travailler par lots pour que tout le poulet soit de même couleur dorée. Citronné, garni de câpres et juste assez beurré, le poulet piccata est un souper de semaine facile, facile à aimer et donc très rapide : seulement dix minutes de la sauteuse à la table. Préparez un dîner en famille en 30 minutes environ avec Mes repas chauds préférés en quelques minutes. Ces recettes de dîner délicieuses et rapides sont parfaites pour les repas de semaine lorsque le temps presse et que la foule a faim.
Ingrédients
Le poulet piccata est souvent servi avec des pâtes ou un grain comme du riz pour s’imprégner de la délicieuse sauce. Si vous prévoyez de le servir de cette façon, nous vous recommandons de doubler les ingrédients de la sauce. Avec De belles planches et des tartinades spectaculaires, je veux vous inspirer à préparer et servir des plats beaux et délicieux avec confiance et joie. Qu’il s’agisse d’un repas tranquille en famille ou d’une fête entre amis, vous aurez tout ce qu’il vous faut pour profiter au maximum de chaque moment ensemble, partager de bons repas et créer des souvenirs. Pour préparer vos repas encore plus facilement, utilisez des escalopes de poulet plutôt que des poitrines de poulet. Le printemps est là et nous sommes prêts pour des repas lumineux et légers ! Cette piccata de poulet à la poêle est certainement celle que nous apprécions souvent car je peux la préparer en seulement 30 minutes.
- Préparez un dîner en famille en 30 minutes environ avec Mes repas chauds préférés en quelques minutes.
- Pour préparer vos repas encore plus facilement, utilisez des escalopes de poulet plutôt que des poitrines de poulet.
- Et si vous le souhaitez, saupoudrez dessus un peu de zeste de citron.
- C’est une option très simple qui passe au micro-ondes en seulement 90 secondes.
- (-) Les informations ne sont actuellement pas disponibles pour ce nutriment.
Ariyah
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