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Si vous pensez avoir fait tout votre possible avec vos courges d’été et que votre famille en a marre, j’ai la solution pour vous. Ne roulez pas des yeux en pensant que ce n’est qu’une autre casserole de courge blabla, ce n’est même pas un peu ennuyeux. Cette recette de cocotte de courge est épicée et débordante de saveur et les chips tortilla restent croquantes. Ce plat classique festonné comprend des oignons tranchés cuits au four nichés dans une sauce crémeuse garnie de fromage et/ou de chapelure. Pour égayer le tout, des piments verts ont été ajoutés au mélange.
Mexican Ground Beef Casserole Recipe: How to Make It – Taste of Home
Mexican Ground Beef Casserole Recipe: How to Make It.
Posted: Sun, 15 Oct 2023 07:00:00 GMT [source]
Couvrir la cocotte de papier d’aluminium et cuire au four à 350 ºF pendant 30 à 40 minutes. Il ne reste plus qu’à faire de la place sur la table pour deux cocottes de courge, ce qui n’est pas une mauvaise chose du tout. J’ai pris une mauvaise sortie en direction de l’aéroport de Birmingham. En général, cela ne me dérange pas de me perdre, car cela peut souvent conduire à une découverte. Je me suis garé dans le premier parking que j’ai vu. C’était pour un restaurant, le restaurant Joel’s de Trussville, en Alabama.
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C’est super facile à faire et c’est délicieux ! Courge, oignon, poivrons, fromage, tomates Rotel et craquelins Ritz. Cette cocotte est parfaite pour les repas-partage, les barbecues et les vacances. Une fois les légumes tranchés uniformément, vous devrez cuire la courge avant de cuire la cocotte. Certaines personnes aiment d’abord faire bouillir la courge ; cependant, je trouve qu’il est plus facile de faire sauter la courge avec l’oignon et le poivron dans une grande poêle. OK, ce n’est peut-être pas si étrange que j’adore la courge en cocotte puisque c’est une masse crémeuse et croquante qui se rapproche plus de la famille des aliments d’engraissement que de celle des légumes. Mais cela ne le rend pas encore moins délicieux.
- Couvrir la cocotte de papier d’aluminium et cuire au four à 350 ºF pendant 30 à 40 minutes.
- Si vous pensez avoir fait tout votre possible avec vos courges d’été et que votre famille en a marre, j’ai la solution pour vous.
- Cette cocotte utilise des produits de base du garde-manger pour un repas rapide en semaine.
- Placer le mélange de courge dans un plat allant au four.
- Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un revêtement antiadhésif.
Dans un petit bol, mélanger les tomates hachées et les piments verts. Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un revêtement antiadhésif. Disposez la moitié de la courge spaghetti au fond de la poêle.
Note Du Cuisinier :
Préparez la courge en la coupant soigneusement en deux dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé et en retirant les graines. Sortez la courge du four et laissez-la refroidir. Utilisez une fourchette pour gratter la chair filandreuse de la coquille et placez-la dans une passoire. Placer la courge dans un bol moyen et garder au chaud.
Incorporer la courge, l’oignon et l’ail; faire sauter jusqu’à tendreté, 5 à 7 minutes. Ajouter le bœuf et les tomates en dés dans la poêle. Assaisonner avec du cumin, de la poudre de chili, du paprika, du sel et du poivre. Transférer le mélange dans une cocotte allant au four.
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Ajouter les chips de tortilla écrasées au fond d’une cocotte et garnir du mélange de courge. Ajoutez ensuite beaucoup de fromage sur le dessus et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant. Les courges d’été assaisonnées Tex-Mex sont une excellente façon de déguster des courges fraîches du marché fermier. Avec des chips tortilla croustillantes comme base, vous adorerez cette cocotte tex-mex au fromage. Les cocottes de courge sont un incontournable de nos repas de fêtes. Nous en fabriquons un pour Pâques, Thanksgiving et Noël. Cette cocotte de courge facile est une de mes préférées.
- Mais cela ne le rend pas encore moins délicieux.
- Ajoutez le cumin, le poivre de Cayenne et le sel.
- Pour cuire la cocotte après congélation, décongelez-la complètement au réfrigérateur et faites cuire comme indiqué ci-dessous.
- Préparez la courge en la coupant soigneusement en deux dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé et en retirant les graines.
Créez un compte pour enregistrer facilement vos recettes préférées et accéder à des plans de repas GRATUITS. Denise Bustard est la créatrice de Sweet Peas and Saffron, un blog culinaire axé sur la préparation des repas. Titulaire d’un doctorat en biochimie, Denise adopte une approche scientifique pour perfectionner ses recettes. Vous pouvez trouver le travail de Denise présenté sur Huffington Post, MSN, Self et plus encore.
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