Content
- Quelles Autres Recettes Peuvent Être Créées En Utilisant La Pastèque Comme Ingrédient Principal ?
- Pour Quel Type D’occasions Ce Sorbet À La Pastèque D’inspiration Mexicaine Convient-il Le Mieux ?
- Doux
- Qu’est-ce Qui Rend Ce Sorbet À La Pastèque D’inspiration Mexicaine Unique ?
- Quels Sont Les Trucs Et Astuces Pour Créer Le Parfait Sorbet À La Pastèque D’inspiration Mexicaine ?
- Quels Sont Les Bienfaits Santé De La Pastèque Et Comment La Déguster Dans Ce Sorbet ?
Rehausser les saveurs du sorbet à la pastèque d’inspiration mexicaine est facile et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Le jus de citron vert ajoute de l’acidité au sorbet et contribue à faire ressortir la douceur de la pastèque.
- Au Mexique, une collation de rue très populaire est constituée de fruits frais coupés saupoudrés de sel, de piments moulus et de jus de citron vert.
- Se rafraîchir par une chaude journée d’été est toujours un délice, et ce sorbet à la pastèque d’inspiration mexicaine est le moyen idéal de le faire !
- Sorbet signifie « eau glacée » et est une eau traditionnellement aromatisée qui est congelée.
Ces ajouts simples rehausseront les saveurs du sorbet à la pastèque d’inspiration mexicaine et en feront une gâterie estivale rafraîchissante et savoureuse. Si vous le souhaitez, d’autres ingrédients tels que des fraises hachées, des piments jalapeno, des feuilles de menthe et de la tequila peuvent être utilisés pour rehausser davantage les saveurs du sorbet. Expérimenter différentes combinaisons d’ingrédients peut vous aider à trouver la saveur parfaite pour votre sorbet à la pastèque d’inspiration mexicaine.
Quelles Autres Recettes Peuvent Être Créées En Utilisant La Pastèque Comme Ingrédient Principal ?
J’ai gardé le sucre relativement bas, mais il est toujours sucré et il y a un peu de citron vert qui se marie très bien avec la pastèque. Pour un plat principal, pensez à préparer un ceviche épicé de pastèque et de crevettes. Commencez par faire mariner des crevettes fraîches dans un mélange de jus de citron vert frais et de coriandre. Pendant ce temps, coupez de la pastèque en dés et mélangez-la dans un bol avec les tomates en dés, l’oignon rouge, le poivron, les piments jalapeno et l’avocat. Ajouter les crevettes marinées et assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et du cumin. Dans cette version, la pastèque hachée est réduite en purée et égouttée, puis mélangée avec de l’eau, du jus de citron vert et du sucre. C’est un moyen particulièrement efficace d’utiliser toute pastèque supplémentaire et se rassemble rapidement.
- J’ai gardé le sucre relativement bas, mais il est toujours sucré et il y a un peu de citron vert qui se marie très bien avec la pastèque.
- La pastèque Agua Fresca peut être servie immédiatement ou réfrigérée au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
- Si vous entrez dans un restaurant mexicain ou si vous allez au Mexique, vous verrez d’immenses récipients en verre proposant une grande variété de saveurs.
- Commencez par faire mariner des crevettes fraîches dans un mélange de jus de citron vert frais et de coriandre.
- Si je sers ça tout de suite, je servirai cette eau de pastèque dans un bon pichet d’été, comme celui-ci.
J’aime ce sorbet mélangé à des graines de melon, car les voir là-dedans me donne l’impression de manger des bouchées de fruits frais. Ce ne sont là que quelques-unes des recettes qui peuvent être créées en utilisant la pastèque comme ingrédient principal. Avec un peu de créativité et d’expérimentation, vous pouvez créer des plats encore plus uniques et délicieux mettant en vedette ce fruit rafraîchissant. Le jus de citron vert est également facultatif, mais j’aime la façon dont il se mélange à la pastèque. Vous êtes probablement mélangé entre les deux car ce sont tous deux des friandises glacées et leur son est très similaire. Le sorbet est comme un sorbet mais fabriqué avec l’ajout d’autres ingrédients comme du lait ou de la crème, alors que le sorbet ne contient que des fruits, un édulcorant et de l’eau.
Pour Quel Type D’occasions Ce Sorbet À La Pastèque D’inspiration Mexicaine Convient-il Le Mieux ?
Il est facile de confondre les deux car ce sont tous deux des friandises glacées et leur son est très similaire. Mais le sorbet est également préparé avec l’ajout d’autres ingrédients comme du lait ou de la crème, alors que le sorbet ne contient que des fruits, des arômes et de l’eau. Comme je l’ai dit, il s’agit d’une recette très simple avec peu d’ingrédients, vous pouvez donc la préparer sans trop de planification préalable. Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette est de la pastèque, du sucre, de l’eau et des peptides de collagène.
- Cependant, ils sont presque toujours composés d’ingrédients naturels et sont toujours délicieux.
- Cette recette de sorbet à la pastèque est très facile à réaliser et ne nécessite aucun équipement spécial, donc profiter de cette recette ne demande aucun effort.
- Si la pastèque contient des graines, passez le jus dans une passoire fine pour retirer les graines mélangées.
- Pour une gourmandise d’inspiration mexicaine, pensez à préparer un sorbet à la pastèque.
- La pastèque se déposera et se séparera de l’eau lors de la conservation au réfrigérateur.
C’est en fait le rapport/proportion et l’équilibre des ingrédients qui sont critiques. Pour glacer les feuilles de menthe verte, faites chauffer les trois ingrédients dans une petite poêle. À l’aide d’un thermomètre à bonbons, chauffer progressivement jusqu’au stade de boule molle, 235 ºF, et retirer du feu. Une fois refroidi, plongez les feuilles de menthe, secouez l’excédent et placez-les sur une assiette jusqu’à ce que vous soyez prêt à garnir. La pastèque agua fresca peut être conservée au frais jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. La pastèque Agua Fresca peut être servie immédiatement ou réfrigérée au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
Doux
Quelle que soit la saveur que vous choisissez, ce sera un excellent moyen de vous rafraîchir. Ils ne sont pas sucrés comme les boissons gazeuses et contiennent principalement de l’eau provenant des fruits. Ils laisseront donc votre corps rafraîchi et réhydraté, contrairement à une boisson gazeuse sucrée. Ils sont également parfaits pour les végétaliens, les végétariens et ceux qui suivent un régime cru. Pour commencer, la pastèque peut être utilisée pour créer une salade d’été simple et rafraîchissante.
- C’est parfait pour une chaude journée d’été lorsque vous avez envie d’une friandise sucrée pleine de tous les bienfaits de la pastèque.
- Rehausser les saveurs du sorbet à la pastèque d’inspiration mexicaine est facile et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
- Commencez par réduire en purée la pastèque coupée en cubes dans un mixeur ou un robot culinaire.
- Pour un plat principal, pensez à préparer un ceviche épicé de pastèque et de crevettes.
Bien que vous puissiez servir cette agua fresca sur de la glace, je préfère personnellement mettre le pichet d’agua fresca à la pastèque au réfrigérateur pour le garder très froid. La pastèque et d’autres saveurs d’agua frescas font partie de mon enfance depuis aussi longtemps que je me souvienne. J’avais l’habitude d’essayer tous les différents types de boissons au carnaval d’été de mon église chaque année, et c’était l’une de mes boissons estivales préférées ! Il est parfait pour la famille, préparé avec un minimum d’ingrédients et constitue une excellente façon d’utiliser vos fruits d’été.
Pierina
Kristina
Kehlani